Om Reservatet: Din Partner for Unikke Eventoplevelser
Reservatet, en klub ved siden af og i forlængelse af Skovriderkroen, blev tidligere kendt som Mandalay. I november 2023 blev klubben overtaget af Lasse Skov Event Management, der også driver Skovriderkroen, FlytBar, og GastroNu. Denne enestående kombination af erfaringer fra gastronomi til barløsninger og totalevent-planlægning gør vores team til en ekspertgruppe i at skabe unikke madoplevelser og begivenheder.
Vi er dedikerede til at levere gastronomiske oplevelser, hvor kvalitet, smag og kreativitet er i højsædet – uanset om det er et lille privat event eller et stort arrangement. Med fokus på økologiske ingredienser og ansvarlighed sikrer vi madoplevelser, der imponerer og glæder alle sanser.
En del af noget større
Udover Reservatet og Skovriderkroen driver Lasse Skov Event Management også også bar- og cocktailvirksomheden FlytBar samt GastroNu. GastroNu er Skovriderkroens køkken, der leverer frokostordninger til virksomheder i hverdagene og snart også catering ud af huset.
Teamet bag
Lasse Skov
CEO
Mia Møller
Eventchef
Liv Monna Thoresen
Event Manager
Chris Borg
HR- og driftsansvarlig
Michala Bønsøe Dreyer
Administrations- og Kommunikationskoordinatoor