Om Reservatet: Din Partner for Unikke Eventoplevelser

Reservatet, en klub ved siden af og i forlængelse af Skovriderkroen, blev tidligere kendt som Mandalay. I november 2023 blev klubben overtaget af Lasse Skov Event Management, der også driver Skovriderkroen, FlytBar, og GastroNu. Denne enestående kombination af erfaringer fra gastronomi til barløsninger og totalevent-planlægning gør vores team til en ekspertgruppe i at skabe unikke madoplevelser og begivenheder.

Vi er dedikerede til at levere gastronomiske oplevelser, hvor kvalitet, smag og kreativitet er i højsædet – uanset om det er et lille privat event eller et stort arrangement. Med fokus på økologiske ingredienser og ansvarlighed sikrer vi madoplevelser, der imponerer og glæder alle sanser.

En del af noget større

Udover Reservatet og Skovriderkroen driver Lasse Skov Event Management også også bar- og cocktailvirksomheden FlytBar samt GastroNu. GastroNu er Skovriderkroens køkken, der leverer frokostordninger til virksomheder i hverdagene og snart også catering ud af huset.

Teamet bag

Lasse Skov Anderson

Lasse Skov

CEO

Mia Møller Larsen

Mia Møller

Eventchef

Liv Monna Thoresen

Liv Monna Thoresen

Event Manager

Chris Michael Borg Andersen

Chris Borg

HR- og driftsansvarlig

Michala Bønsøe Dreyer

Michala Bønsøe Dreyer

Administrations- og Kommunikationskoordinatoor